ええJAんおのみち10月号395
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秋サケの小松菜クリームソース煮■応募方法/はがきにパズルの答え、住所、氏名、年齢、電話番号をお書きのうえ ご応募ください。正解者の中から抽選で、5名様に賞品を進呈します。■あて先/〒722-0014 尾道市新浜一丁目10-31JA尾道市総合企画部 企画課■締切り/10月末日 必着お寄せいただいた個人情報は、プレゼントの抽選・当選発表・お便りの発表以外には使用いたしません。●タテのカギ1さらさらと落ち続ける時計もあります3新婚家庭には満ちあふれていそう。——太りしちゃう人もいるかな6朱肉がセットされたケースに入れることも8「Rの付かない月(5〜8月)に食べるな」と言われる貝9京都の町家は——が狭いうなぎの寝床11グラウンドをならす道具です12文系とよく対比されます13この商品は——パフォーマンスがいいね15鍛えて日本刀などを作ります17髪を刈り込むときに使います19旅行のこと。——シューズ20こたつで丸くなりたいニャ●ヨコのカギ1サツマイモで作る洋風の焼き菓子2東がトン、北がペイなら南は3布団や枕などのこと4『万葉集』にはたくさん収められています5漢字で書くと「背黄青鸚哥」。ペットとしてよく飼われている小鳥です7板を用いることが多い練り製品10箒(ほうき)と一緒に働きます14おうし座のプレアデス星団の和名。『枕草子』にも出てきます16いかつい——構えをした刑事18天下の回り物です8月号クロスワード当選者 (応募総数198通) 解答:メイゲツヒメリンゴ先月号解答二重マスの文字をA〜Fの順に並べてできる言葉は何でしょうか?ABCDEF答え出題●ニコリキッチン「晴人」のオーナーシェフ永井智一●作り方①秋サケに塩、こしょうをして、薄力粉をはたき、熱したフライパンにオリーブ油を入れ、中火で両面を焼き上げて仕上げに白ワインを回し掛ける。②①のフライパンから秋サケを取り出し、バター、タマネギ、ジャガイモ、シイタケを入れて弱火で軽く炒め、ソースの材料を入れ中火で煮詰めていく。③ソースにとろみがついてきたら、①の秋サケをフライパンに戻し、小松菜を入れサッと煮て、器に盛り付け出来上がり。●材 料〈2人分〉世羅郡世羅町 竹本 香さん世羅郡世羅町 信惠 惠美子さん尾道市御調町 下西 邦夫さん尾道市美ノ郷町 平岡 緑さん尾道市西藤町 柏原 明美さん尾道市浦崎町 檀上 町さん尾道市向島町 槙 修平さん尾道市向東町 北澤 貴子さん尾道市因島重井町 大久保 成子さん尾道市因島三庄町 木村 栄子さん今月のプレゼントせら産こしひかり2kg5名様秋サケ切り身……………2切れタマネギ(みじん切り)…1/2個ジャガイモ中(スライスした物)…1個シイタケ(みじん切り)……2個小松菜(ざく切り)………1/2わソース 水……………………1カップ 生クリーム………1/2カップ ブイヨンキューブ………1個 砂糖………………小さじ1/2白ワイン………………大さじ1塩・こしょう・薄力粉………適宜オリーブ油……………大さじ1バター…………………大さじ1※写真はイメージです19理事会だより開催日時令和2年9月29日(火)審議事項理事会議事録は、各支店・出張所に備え置きしております。第1号議案 因島営農センターの場所の選定について第2号議案 因島営農センターの整備について第3号議案 尾道市農業協同組合経営管理規程の      一部改正について【お詫びと訂正】広報誌「ええJAん!おのみち9月号」の掲載内容の誤りについて 当JAの広報誌『ええじゃん!おのみち9月号』の下記ページにつきまして、内容の一部に誤りがございました。深くお詫びを申し上げますとともに、次のとおり訂正させていただきます。・広報誌P.14 せらまちタクシーくるりん号実証運行を開始【誤】広島県世羅町公式ホームページ  http://www.town.sera.hiroshima.jp.cache.yimg.jp/【正】広島県世羅町公式ホームページ  http://www.town.sera.hiroshima.jp誠に申し訳ございませんでした。

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