ええJAんおのみち11月号396

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若鶏とマイタケのカレーフリット■応募方法／はがきにパズルの答え、住所、氏名、年齢、電話番号をお書きのうえ　ご応募ください。正解者の中から抽選で、5名様に賞品を進呈します。■あて先／〒722-0014 尾道市新浜一丁目10-31JA尾道市総合企画部　企画課■締切り／11月末日　必着お寄せいただいた個人情報は、プレゼントの抽選・当選発表・お便りの発表以外には使用いたしません。●タテのカギ1はたきやモップで取り除きます3——ボクシングはムエタイを参考にして作られました6アルファベットの3番目7素材の色が生きるように、——しょうゆを使ってお煮しめを作った8時刻を知りたいときに見ます10伊勢、車、牡丹（ボタン）から連想される魚介類といえば12三十一文字（みそひともじ）とも呼ばれます14大きな石のこと16茶室に敷かれている物18初心者を表す片仮名言葉20——に交われば赤くなる22神社を示す地図記号はこの形23カメラや双眼鏡にはめられています●ヨコのカギ1クリスマスツリーのてっぺんに飾ります2冬に着る厚手の上着3魚偏に喜と書く魚4受験生はこの前に座っていることが多そう5——がカサカサ。リップクリームを塗らなくちゃ7夏がサマーなら冬は91億は9——の数字です11松任谷由実のヒット曲『——がサンタクロース』13凝りやすい体の部位15ダイコンを——にしておでんに入れた17カタカタと布を縫う機械19外（がい）の反対語21冬至の日に浴槽に浮かべます9月号クロスワード当選者　（応募総数139通）　解答：ヒメリンゴワイングラス先月号解答二重マスの文字をA〜Eの順に並べてできる言葉は何でしょうか？ABCDE答え出題●ニコリキッチン「晴人」のオーナーシェフ永井智一●作り方①鶏もも肉は細く切り、ボールに入れ混ぜ合わせた漬け地（Ａ）に10分漬ける。マイタケは一口大にばらしておく。②フリット衣の材料（Ｂ）を混ぜ合わせ、①を入れて衣をまぶし、180度の油できつね色に揚げ軽く塩を振る。③器に②を盛り付け、合わせたポン酢だれ（Ｃ）を回し掛け、お好みのハーブ（材料外）を飾って出来上がり。●材　料〈2人分〉世羅郡世羅町　宮広　重夫さん世羅郡世羅町　平岡　勇翔さん世羅郡世羅町　越水　梓さん尾道市御調町　上　恵子さん尾道市美ノ郷町　福本　満明さん尾道市久山田町　三島　正子さん尾道市西則末町　亀田　縫子さん尾道市浦崎町　神原　久美さん尾道市向東町　細島　ふみさん尾道市因島田熊町　小江　健太さん今月のプレゼントこめ油1500g5名様鶏もも肉…………………1/2枚マイタケ……………………50gサラダ油……………………適宜塩……………………………適宜（A）鶏肉の漬け地　料理酒………………大さじ1　みりん………………大さじ1　おろしショウガ……小さじ1　おろしニンニク……小さじ1　カレー粉……………小さじ1（B）フリット衣　小麦粉…………………100g　ビール…………………120g（C）ポン酢だれ　ポン酢………………大さじ2　オリーブ油…………大さじ2　ダイコンおろし……大さじ119理事会だより開催日時令和2年10月26日（月）審議事項理事会議事録は、各支店・出張所に備え置きしております。第1号議案　はっさくゼリーセンターの増築について第2号議案　育苗事業再編に係わる補助金申請について第3号議案　ＡＴＭの配置再編について令和元年度自改己革の取り組み農業法人等のメイン強化先への相談機能の強化として、営農指導員や融資渉外担当者の訪問を強化するとともに、かねてから要望の高い相続相談セミナーを開催しました。