出題●ニコリ「天晴」茨城県笠間市にあるオーナーシェフ永井智一10名様 先月号解答9月号クロスワード当選者 （応募総数189通） 解答：タイイクサイ世羅郡世羅町 勝見 鮎希さん世羅郡世羅町 京楽 里子さん尾道市高須町 一味 弘治さんお寄せいただいた個人情報は、プレゼントの抽選・当選発表・お便りの発表以外には使用いたしません。答え二重マスの文字をA〜Eの順に並べてできる言葉は何でしょうか？ABCDE②①を強火にかけ、サンマの両面が焼き上がったら、Aを入れ強火のままふたをして煮る。③②の煮汁が少し残るまで煮詰め火を止め、皿に盛り付け、上にミョウガをのせて出来上がり。 水……………………200ml カレー粉…………小さじ1A（ 顆粒だし…………小さじ1合わ 料理酒……………大さじ2せ みりん……………小さじ2出し 酢…………………小さじ2汁 しょうゆ…………小さじ1） 塩………………小さじ1/2尾道市向島町 中尾 美津江さん尾道市因島重井町 西中 和香子さんする儀式示す数字今月のプレゼントはっさくシラップ漬け 240ｇ審議事項19カンツバキ令和3年10月につきましては、理事会の開催はありませんでした。過去の理事会議事録は、本所および各支店・出張所に備え置きしております。●タテのカギ1 石川県を代表する色絵磁器といえば——焼3 出生届を出すまでに決めます6 花などで作るハワイの首飾り7 ホップ・ステップ・——8 炭を入れて使う暖房器具10 kg、kmのk12 はがきを買ってきて——状を書いた14 弓に矢をつがえて狙うもの16 ソーセージの一種。薄切りにしたものが ピザのトッピングにも使われます18 サンタクロースのそりを引きます20 木枯らしも颪（おろし）もこれ22 原価に利益や経費を盛り込んで付けます23 まきをくべて使う暖房器具。ペチカはロシア風のこれです ■応募方法／はがきにパズルの答え、住所、氏名、年齢、電話番号をお書きのうえ ご応募ください。正解者の中から抽選で10名様に賞品を進呈します。■あて先／〒722-0014 尾道市新浜一丁目10-31JA尾道市総合企画部 企画課■締切り／11月末日 必着理事会だよりサンマのカレー煮●材 料〈3人分〉生サンマ（頭、尾、わたを取り3等分に切り薄塩を振って1時間ほど置いておく）………………… 2本薄力粉………………………適宜トマト（大きめの角切り）…2個セロリ（筋を取って乱切り） 1本ミョウガ（千切りして水にさらす） 2個ニンニク……………………1片タカノツメ…………………1本オリーブ油……………大さじ3●作り方①サンマに薄力粉を薄くはたき、フライパンにセロリ、トマト、タカノツメ、ニンニクと一緒に並べ、上からオリーブ油を回し掛ける（写真1）。●ヨコのカギ1 一年の終わり。年の——2 広葉樹の落ち葉を発酵させて作ることも3 農機具などをしまっておく建物4 定期貯金が——を迎えた5 家事をする際に着ける前掛け7 家を建てるときに神主さんを招いて 9 スプリングとも呼ばれる部品11 酒よりお菓子の方が好きです13 無地のものには付いていません15 お——の家に回覧板を回した17 食べ過ぎると手が黄色くなるかも？19 大みそかの空に響く除夜の——21 プラスでもマイナスでもないことを
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