● 例：「ほうれん草のお浸し」では小鉢１皿～２皿分1皿分野菜サラダきゅうりとわかめの酢の物引用・参照 一皿７０gってどれくらい？代表的な野菜素材の70ｇの目安量 一般社団法人ファイブ・ア・デイ協会野菜の煮物野菜炒め芋の煮っころがし具たくさんほうれん草の味噌汁お浸し引用 厚生労働省 e-ヘルスネット「野菜、食べていますか」より１回の食事にサラダや野菜が主材料の小鉢を１皿以上食べることを目指しましょう。JA尾道総合病院 保健師ひじきの煮物煮豆きのこソテー吉原 優子中くらい、約1/2個分お問い合わせ先ＪＡ尾道総合病院 健康管理センター 電話0848-22-8111（代）2つかみ分12cmくらい、くらい20cmくらい、約1本分約3本分小さめ、約2個分中ほどの葉、約1枚分・ミニトマトやキュウリなど生ですぐ食べられる野菜を常備しておく。・ミニトマトやキュウリなど生ですぐ食べられる野菜を常備しておく。・外食時でも野菜が多く入っているものを選ぶ。・外食時でも野菜が多く入っているものを選ぶ。・冷凍保存や常備菜など作りおきをする。・冷凍保存や常備菜など作りおきをする。・インスタントやレトルト食品に野菜を加える。・インスタントやレトルト食品に野菜を加える。・お惣菜の野菜メニューをプラスする。・お惣菜の野菜メニューをプラスする。13はっさくシャーベットはっさくシャーベットはっさくの爽やかな酸味や程よい苦味はそのままに、凍らせることでシャリシャリとした食感が楽しめます。はっさくの爽やかな酸味や程よい苦味はそのままに、凍らせることでシャリシャリとした食感が楽しめます。 野菜は、ビタミンやミネラル・食物繊維が豊富に含まれています。多くの研究で、野菜を多く食べる人は脳卒中や心臓病やがんなどにかかる確率が低いという結果が出ています。 「健康日本21」の野菜の目標摂取量は350gです。しかし国の調査で1日当たりの野菜摂取量は平均280g程度であり、摂取目標量（350g）を大きく下回っている状況です。 あと小鉢1皿の野菜（約70g）をプラスして、1皿70g×５皿分で350gの摂取を目指しましょう。野菜、足りていますか？野菜１皿ってどれぐらい？野菜７０gはどれぐらい？トマト野菜を食べる工夫2皿分組み合わせて1日に5〜6皿を目安に食べましょう健康だより毎日、野菜を１皿プラスしよう！きぬさやなすアスパラガスピーマンキャベツこれから、なす、ピーマン、アスパラガスなど旬の時期を迎えます。旬の野菜も取り入れて、積極的に野菜をとることを心がけましょう。※腎機能が低下している方などは、野菜の摂取に注意が必要な場合もありますので主治医にご相談ください例
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